待ちに待ったゴーヤの季節です。
勿論、好物はゴーヤチャプル。
あの苦味が最高。その上ゴーヤでガン予防ができるとは! その苦味で害虫や鳥から身を守る。植物の不思議。
「植物はなぜ薬を作るのか」(斉藤和季著、文春新書)は実に面白い！
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【癌予防・治療】ゴーヤは本当に前立腺癌がんに効くのか? 出典元の英語論文をガチで読み込んでみた。ゴーヤ研究所
written by 筒井豊春
