水銀、長かった戦い…ついに集結(完結編)3ヶ月毎日マグロとはんぺん食べてみた

ついにやりましたーーー!!!
2024年7月から始まった 私と水銀の戦い、1年と2か月かかって、ようやく毛髪中の水銀値が元に戻りました。

「は?何の話?」という方は、過去ブログもぜひどうぞ
水銀負荷試験の経緯はこちら

実験内容をざっくりまとめると

  • 12週間、毎日キハダマグロ100g+はんぺん
  • 約2週間に一度、毛髪ミネラル検査(爪も)

目的は水銀が毛髪にどれくらいで反映するのか&どのくらいで抜けるのかを確認しました。

ピークは意外と早かった

  • 12週間マグロ祭りの結果、10月21日に 4414ppb に到達!
  • 摂取前は 1442ppb だったので、約3倍…マグロパワー恐るべし

食べるのやめたらどうなる?

  • 2024年10月3日に摂取修了、次の検査ではまだ高めだったけどその次から徐々に下降
  • 11ヶ月後、2025年9月4日、ついに 1590ppb まで戻りました!

何も特別なことはしていないのに、この下がった時の達成感…たまらぬものです。

実際の推移

水銀はどのくらいで抜ける?

ここで気になるのが、

「水銀の生物学的半減期って、どのくらいなの?」

という話です。

メチル水銀の生物学的半減期は、研究によってかなり幅があります。

一般的な説明では約70日とされることがあります。

一方で、90~120日程度という値も報告されています。

つまり、何日で半分になると一つの数字で決められるものではありません。

個人差もあります。

もし半減期を120日として計算すると?

ピークだった4,414ppbが、約534ppbとなります。

約1年後には、ピーク時の約12%まで下がる計算です。

ただし、これはあくまで「半減期だけ」で計算した理想的なモデル。

実際には、私たちは生活の中で魚などから少量の水銀を摂取します。

つまり、一度上がった水銀が、そのまま一直線にゼロへ向かうわけではありません。

半減期70日なら、もっと早く下がる?

半減期を70日として計算すると、4,414ppbは1年後には約117ppb。

つまり、ピーク時の約2.7%です。

国立水俣病総合研究センターでは、メチル水銀について「体内に入った水銀は、1年後には約3%になる」という説明をしています。

これは、半減期を約70日として単純計算した場合と、だいたい同じイメージです。

国立水俣病総合研究センター:水銀に関するQ&A

ただし、ここで一つ注意。

私の毛髪中の水銀値は、1年後に117ppbになったわけではありません。

1,590ppbでした。

1年後にはほぼ元の数値に

今回、

1,442ppb → 4,414ppb

まで上がりました。

増えた分は、

4,414 − 1,442 = 2,972ppb

です。

この「増えた分」が、仮に1年後に3%だけ残っているとすると、

2,972 × 3% ≒ 89ppb

となります。

もともとの1,442ppbに足すと、

1,442 + 89 ≒ 1,531ppb

です。

実際の測定値は、1,590ppb。

かなり近い数字になりました。

もちろん、これはあくまで単純化した計算です。

毛髪への取り込み方、魚からの継続的な摂取、個人差など、さまざまな要因があります。

それでも、上がった分が時間とともに減っていき、最終的に元の水準に近づいたという今回の結果は、非常に興味深いものでした。

1年と2か月。長かった…

今回の実験を始めたときは、

「マグロを毎日食べたら、どれくらい水銀が上がるんだろう?」

くらいの気持ちでした。

ところが実際に上がってみると、

「これ、いつ戻るんだ……?」

という話に。

そして、ようやく約1年後に元の水準へ。

改めて感じたのは、水銀は、摂取をやめたからといって、すぐに下がるわけではないということ。

一方で、時間とともに少しずつ減っていくということも、自分自身のデータで確認できました。

まとめ

  • 水銀、抜けるのに思ったより時間がかかる
  • 食べすぎ注意!でも抜けると嬉しいもんです
  • 数値が下がるとなんだか 無駄に達成感 が湧く

これにて水銀負荷試験について本当に完結です。

ご覧いただき本当にありがとうございました。

からだミネラル検査(毛髪ミネラル検査)にご興味があればこちらからお申込みください。

ら・べるびぃ予防医学研究所
「知ることは、すべてのはじまり」
ミネラル分析の専門機関として、毛髪・血液・飲食物など様々な検体を分析しています。
2000年の創業以来、皆さまの健康に役立つ検査や情報を提供しています。
ら・べるびぃ予防医学研究所のミネラル検査へ

「水銀、長かった戦い…ついに集結(完結編)3ヶ月毎日マグロとはんぺん食べてみた」への1件のフィードバック

コメントは停止中です。