| HOME | ミネラルとは | ミネラル検査 | 愛犬検査 | こんな方に | メディア掲載 | 学術・学会活動 | 検査申し込み |
ミネラルとは
ミネラルとは？
人間の身体の96.7%は、酸素・炭素・水素・窒素の4元素で構成されています。残りのカルシウム、リン、ナトリウム、鉄、亜鉛、銅などの元素を含め、総称してミネラルと呼ばれています。ミネラルには有害ミネラルと必須ミネラルがあり、有害ミネラルの蓄積や必須ミネラルの欠乏は様々な不定愁訴（不眠・冷え性・抜け毛・肌荒れ・疲労感等）や生活習慣病に関与するといわれています。
有害ミネラル
カドミウム
カドミウムはイタイイタイ病の原因となった公害物質として知られています。生活環境の中では、石油や石炭の燃焼による排出が一般的です。喫煙者のカドミウム濃度が非喫煙者の約2倍であったとの報告もあり、受動喫煙による暴露も問題です。近年、鉛や水銀とともに内分泌撹乱作用も疑われています。
水銀
水銀は、有機水銀と無機水銀の２つに分類されます。水俣や阿賀野川での水銀汚染は有機水銀（メチル水銀）が原因物質でした。生活環境で摂取する有機水銀の大部分は魚介類に由来し、それらを多く摂取する日本人では高い傾向にあります。また、歯の治療で使用するアマルガムからの無機水銀（金属水銀）の摂取も考えられます。近年、アトピー性皮膚炎との関連性も指摘されています。
鉛
鉛による中毒として、過去に含鉛白粉（おしろい）や有鉛ガソリンが問題となりました。鉛は酵素の働きを妨げ、造血機能を阻害します。また鉛は、子供の脳の発達に影響を及ぼすことも指摘されています。外国製の白髪染めに鉛が含有している製品があり、外的要因により測定値が異常に高くなることがあります。
ヒ素は、有機ヒ素よりも無機ヒ素の方が毒性が強いと言われています。無機ヒ素化合物は、皮膚や肺に対し発ガン性が報告されています。海藻類から摂取される砒素の多くは、大部分が有機ヒ素化合物として含まれているため問題はないといわれています。但し、過剰摂取は控えて下さい。
ベリリウム
ベリリウムは、平成11年に改正された「大気汚染防止法」において低濃度でも長期的曝露により健康影響が生じる恐れのある有害大気汚染物質として指定されました。ベリリウムは、DNAの複製阻害、肺がんをもたらす可能性があるといわれています。南九州・中国・中部地方は高い傾向にあります。
アルミニウム
アルミニウムは、軽量で加工しやすいため幅広い分野で利用されています。私たちの身の回りでは、アルミ缶、アルミホイル、食品包装などに利用されています。アルミニウムが使用されている食品添加物（膨張剤・着色料など）や調理器具、保存容器から摂取する機会が多いと考えられています。
必須ミネラル
ここでは以下に記載の代表的な必須ミネラルの概要をご説明します。
ナトリウム・カリウム・マグネシウム・カルシウム・リン・セレニウム・ヨウ素・クロム・モリブデン・マンガン・鉄・銅・亜鉛・パナジウム・コバルト・ニッケル・ゲルマニウム・リチウム・ホウ素・臭素
ナトリウム
ナトリウムは、血液や体液などの細胞外液に多く存在するミネラルであり、体内の浸透圧、酸-塩基平衡の調節、恒常性の保持など、重要な役割を果たしています。通常の食生活ではナトリウムが不足することはありませんが、大量の汗をかいた場合には、昏迷などの欠乏症状が現れることがあります。ナトリウム摂取量の多い我国では、むしろ過剰摂取による高血圧・生活習慣病の危険因子として注意する事が必要です。
カリウム
カリウムは生体内で3番目に多いミネラルであり、その多くは細胞内に分布しています。細胞外液に多く存在するナトリウムと協力して、細胞内外の電解質・浸透圧バランスを保ち、心臓の拍動や神経伝達をスムーズに調整します。ナトリウム摂取量の多い我国では、ナトリウムの排泄を促すカリウムの摂取が大切です。（但し、腎不全の場合には禁忌です。)
マグネシウム
マグネシウムは、古代ギリシャのマグネシア地域で採れた白マグネシウムに因んで名付けられました。マグネシウムは様々な代謝反応に必要なミネラルですが、体内のマグネシウムの約70％は骨に分布します。マグネシウムが欠乏すると、カルシウムと共に骨から溶出（脱灰）され利用されます。カルシウムとのバランスが重要であり、マグネシウムの不足は、高血圧や糖尿病、心疾患などの生活習慣病に関連するといわれています。
カルシウム
カルシウムは、石灰（炭酸カルシウム）として利用されてきたミネラルです。ミネラルの中で最も多く体内に存在し、その99%が骨・歯に分布しています。残りの1%が血液凝固や心臓・血管・筋肉の収縮、神経活動、ホルモン分泌などに関与し、重要な役割を担っています。カルシウムが機能するためにはマグネシウムが必須であり、バランスのとれた摂取（Ca:Mg=2:1〜1:1)が必要です。
リン
リンは、カルシウムに次いで生体内に多いミネラルであり、その多くはカルシウムと共に骨・歯など硬組織を形成しています。細胞内では各種リン酸化合物として生理・生化学的反応に関与し、細胞外ではリン酸イオンとして体液の酸-塩基調節に関わっています。加工食品や清涼飲料水に広く添加されているので、過剰摂取に注意する必要があります。
セレニウム
セレン（セレニウム）は、ギリシャ語の月（Selene)に因んで名付けられました。かつては毒性の強い元素として知られていましたが、抗酸化機能を有するミネラルとして注目されています。セレンは亜鉛・マグネシウムと共に、有害ミネラルの解毒に有効なミネラルです。
ヨウ素
ヨウ素は、ナポレオン戦争時代に、海藻から火薬を製造している際に発見されたミネラルです。甲状腺に多く存在し、甲状腺ホルモンの構成成分として重要な役割を担っています。甲状腺ホルモンは基礎代謝に関わり、胎児・乳幼児の発育に欠かせないホルモンです。海藻類を多く摂取している日本人はヨウ素不足になることは稀ですが、山岳地帯や内陸部の国では深刻な問題になっています。
クロム
クロムは土壌、淡水、海水など自然界に存在しています。インスリンの働きを助ける「耐糖因子」の構成成分であり、糖・脂質代謝に欠かせないミネラルです。欠乏すると、インスリンの感受性の低下が報告されています。又、一部の糖尿病患者ではクロム濃度の低値、クロム投与による耐糖能の改善などが報告されています。
モリブデン
モリブデンは、核酸と含硫アミノ酸の代謝に必要なミネラルです。通風の原因物質であり、内因性抗酸化物質としても知られるようになった｢尿酸」を作る酵素や、悪酔いの原因物質「アセドアルデヒド」を処理する酵素の構成成分として重要な役割を担っています。欠乏すると、頻脈、頭痛などの症状が現れると報告されています。モリブデンは銅とのバランスが大切です。モリブデン摂取量が多く銅摂取量の少ないアルメニア人は、高尿酸血症が報告されています。
マンガン
マンガンは、土壌、淡水、海水などに広く分布しているミネラルで、穀類、種実類などの植物性食品に多く含まれています。生体内ではミトコンドリア内に多く分布し、活性酸素を消去するスーパーオキシド・ジスムターゼ（SOD）の構成成分として、酸化ストレスに対抗するために欠かせないミネラルです。不足すると、糖脂質代謝、骨代謝、生殖機能、皮膚代謝などに影響を及ぼすといわれています。愛情ミネラルともいわれています。
鉄
鉄は、古代ギリシャで貧血治療に用いられた形跡があり、古くから知られているミネラルです。体内の鉄の約70％は、赤血球の血色素（ヘモグロビン）の形で存在し、酸素の運搬や細胞呼吸、エネルギー代謝に重要な役割を担っています。月経のある女性や妊娠中の女性は、充分な摂取を心がけることが必要です。鉄剤などで過剰に摂取すると、活性酸素を増やし、障害を起こす可能性もあります。
銅
銅は古代から様々な用具や武器として利用されてきたミネラルです。鉄と共に、細胞呼吸、エネルギー代謝に重要な役割を担っており、活性酸素の消去にも関与しています。また、鉄の輸送・代謝にも関わり、ヘモグロビンの生成を促します。亜鉛とのバランスも重要です。プールに入る習慣のある人は、外的要因の銅汚染により高値を示すことがあります。
亜鉛
亜鉛は、体内の300種類を越える酵素の構成成分として、遺伝子発現、たんぱく質合成など様々な反応に関与し、生命活動に欠かせない重要なミネラルです。主な欠乏症状として、皮膚障害と味覚障害がよく知られています。亜鉛は、有害ミネラルを解毒するメタロチオネインや、活性酸素を消去する酵素にも含まれています。
バナジウム
バナジウムは、「血糖値を下げる」「脂肪の燃焼を促進する」と報告され、注目を集めているミネラルです。
コバルト
コバルトは、抗悪性貧血因子として発見された「ビタミンB12」の構成成分です。ビタミンB12は、核酸合成に必須なため、造血機能の他に、新陳代謝の盛んな消化管、中枢神経系の維持にも欠かせないビタミンです。動脈硬化の危険因子とされているホモシステインの血中濃度を下げる働きもあります。
ニッケル
ニッケルが不足すると、動物の成長が抑制されると報告されています。核酸を安定化し、尿素を分解する酵素に含まれています。アレルギーとして、ニッケル皮膚炎が知られています。
ゲルマニウム
ゲルマニウムには、インターフェロン誘導作用・免疫調節作用・抗腫瘍作用などが報告されています。健康食品としてゲルマニウムを長期に摂取し、腎障害・末梢神経障害などの重篤な副作用が報告されています。
リチウム
リチウムは、ナトリウム・カリウムと同じグループのミネラルです。躁病の治療薬として使用されていますが、吐き気、下痢、食欲低下、発熱、発汗などの副作用が報告されています。
ホウ素
ホウ素は、骨形成に関与すると言われていますが、いまだに未解明な部分が多く、今後の研究が待たれます。
臭素
臭素は、医薬品（鎮静剤、抗難治性てんかん剤）として使用されています。パーマ液剤（酸性液）として常用されているので、外的要因として測定値に影響を与えます。（当社では基準値を別途設定しています。）
体内のミネラルって計れるの？
毛髪に体内のミネラルが反映されることから、毛髪ミネラル検査は、毛髪を分析することによって、体内の栄養状況を推察できる。検査項目としては、有害ミネラル（水銀、カドミウム、鉛等6種類）と必須ミネラル（ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、亜鉛等20種類）。検査結果から、受検者には必要な栄養素・それらを含む食材のアドバイスを行う。
Step 1：毛髪ミネラル検査による体内ミネラルチェック
Step 2：必須ミネラル過剰・欠乏または有害ミネラル過剰蓄積の認識
Step 3：必須ミネラルの補給もしくは有害ミネラルの排泄
