アスパラギン

アスパラギンは20種類のアミノ酸の中で最初に発見され、アスパラガスの芽から得られたためこの名称がつきました。生体内ではアスパラギンシンテターゼの作用によりアスパラギン酸から生合成されます。
一般的に新陳代謝やスタミナを増やすといわれていますが、ヒトでの有効性について信頼できるデータは今のところ見つかっていません。