切り干し大根のツナマヨコーン和え

 

 

 

 

 

 

 

■材料■

• 切り干し大根…　10g
• 缶詰のコーン…　大さじ1
• 缶詰のツナ…　大さじ1
• マヨネーズ…　大さじ1
• レモン汁・塩・コショウ…　少々

■作り方

①切り干し大根は洗ってから水に10分くらいつけて戻しておく。

②戻した切り干し大根の水気をよく絞り、その他の材料とまぜる。

できあがり♪

乾物にはミネラルが豊富に含まれています。

すりごまをプラスしても香ばしくておいしいですよ。